Deltas Kochen mit Wildkräutern (1 Buch)

Deltas mit Wildkräutern kochen

Kochen mit Wildkräutern wie Löwenzahn, Brennnessel oder Gänseblümchen ist überraschend lecker, nahrhaft und kreativ. 
In diesem Buch lesen Sie, wie Sie die verschiedenen Arten in Ihrem Garten erkennen, ernten, lagern und halten können. Aber vor allem erfahren Sie, wie Sie damit leckere Mahlzeiten zubereiten können! Von Brennnesselbällchen und Kleerisotto bis hin zu Feldkohlmuffins und Rucola-Taboulé mit Preiselbeeren: Lassen Sie sich von leckeren Rezepten mit essbaren Wildpflanzen inspirieren!

Deltas-Centrale Uitgeverij BV
De Wetering 1
4906 CT Oosterhout