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| Marke: | Deltas |
|---|---|
| Modellnummer: | 123931 |
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Deltas backt leckeres und gesundes Brot mit Sauerteig
Mit diesem Buch können Sie im Handumdrehen die leckersten Sauerteigbrote und -brötchen in Ihrem eigenen Ofen backen. Von Weizen, Dinkel oder Roggen bis hin zu Kartoffeln, Kürbiskernen oder Oliven: Lernen Sie die vielfältigen Rezepte in diesem Buch kennen und erfahren Sie, was Sauerteig genau ist, wie Sie ihn selbst herstellen und welches Mehl am besten geeignet ist. Darüber hinaus erhalten Sie konkrete Lösungen, wenn etwas schief geht und der Teig nicht das tut, was er soll. Kurz gesagt, dies ist das perfekte Buch für jeden Anfänger und jeden fortgeschrittenen Sauerteigbäcker!
Hersteller
Deltas-Centrale Uitgeverij BV
De Wetering 1
4906 CT Oosterhout
