Nova Vitae Nährhefeflocken glutenfrei (500 Gramm)

Nova Vitae Nährhefeflocken glutenfrei

Was sind die Inhaltsstoffe von Nährhefe?
Nährhefeflocken werden aus Saccharomyces Cerevisiae, einem einzelligen Pilz, hergestellt. Dieser Pilz wird auch als Bier-, Wein- und Brothefe verwendet. Der Unterschied besteht jedoch darin, dass Nährhefe deaktiviert ist. Das bedeutet, dass sie nicht mehr „lebendig“ sind. und haben keine Sauerteigkraft.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Nährhefe?
Nährhefeflocken sind äußerst gesund und voller Vorteile. Sie sind eine ausgezeichnete Proteinquelle mit allen essentiellen Aminosäuren, die Ihr Körper benötigt. Nur ein Esslöffel Nährhefe enthält 2 Gramm Protein und ist somit eine wertvolle Ergänzung, wenn Sie Ihre Proteinzufuhr erhöhen möchten. Darüber hinaus sind Nährhefeflocken reich an B-Vitaminen und enthalten eine Reihe von Mineralien, die Ihre Gesundheit unterstützen. Entdecken Sie die unzähligen gesundheitlichen Vorteile von Nährhefe und fügen Sie sie Ihren Mahlzeiten hinzu, um den Nährwert zu steigern.

Was ist die empfohlene tägliche Menge an Nährhefe?
Auf der Verpackung ist eine empfohlene Menge von 1 bis 2 Esslöffeln pro Tag angegeben. Aber warum sollte man sich einschränken? Entscheiden Sie sich für starke Nägel, glänzendes Haar und strahlende Haut! Nährhefeflocken können heiß oder kalt verwendet werden. Fügen Sie sie zu Ihrem Sandwich (ja, wirklich!), Rührtofu oder Risotto hinzu oder verwenden Sie sie als knusprige Käseschicht auf Ihrer Lasagne. Genießen Sie die Vielseitigkeit der Nährhefe und überzeugen Sie sich selbst von den Vorteilen.

Wie können Sie Nährhefe verwenden?
Nährhefeflocken sind vielseitig einsetzbar und können auf unterschiedliche Weise verwendet werden. Streuen Sie sie direkt aus der Packung über Nudeln, Salate oder Suppen, um einen köstlichen Geschmack zu verleihen. Sie schmecken sogar köstlich auf einem mit Olivenöl beträufelten Stück frischem Brot. Sie können Nährhefeflocken auch in verschiedenen herzhaften Saucen verwenden, beispielsweise in veganer Béchamel-Käse-Sauce, um einen köstlichen Käsegeschmack zu erzielen. Entdecken Sie die vielfältigen kulinarischen Möglichkeiten der Nährhefe und verleihen Sie Ihren Gerichten eine schmackhafte und nährstoffreiche Note.

Was sind die Unterschiede zwischen Bierhefe und Nährhefe?
Nährhefe, auch Nährhefe oder Nooch genannt, wird aus Bierhefe hergestellt. Die Hefe wird mehrere Tage lang auf einem Substrat aus Glukose aus Zuckerrüben gezüchtet und anschließend erhitzt, wodurch die Hefe inaktiv wird. Dieser Prozess unterscheidet Nährhefe von aktiver Bierhefe.

Ist Nährhefe für Vegetarier geeignet?
Nährhefe ist eine vegetarische Option. Hefen sind Mikroorganismen, eine Form von Pilzen, die im Gärprozess von Teig eingesetzt werden und zum Aufgehen des Brotes beitragen. Da Hefen einzellige Organismen sind, gehören sie nicht zum Tierreich. Deshalb können sowohl Vegetarier als auch Veganer sowohl Hefe- als auch Sauerteigbrot genießen.

Nährhefeflocken werden aus Saccharomyces Cerevisiae hergestellt, einem einzelligen Pilz. Dieser Pilz wird auch als Bier-, Wein- und Brothefe verwendet. Der Unterschied besteht jedoch darin, dass Nährhefe deaktiviert ist. Das bedeutet, dass sie nicht mehr „lebendig“ sind. und haben keine Sauerteigkraft.

Zutaten
Nährhefeflocken

Nährwert pro 100 Gramm:
Energie 1474 kJ / 352 kcal
Fett 5,5 Gramm
davon gesättigt 1 Gramm
Kohlenhydrate 26,4 Gramm
davon Zucker 14,8 Gramm
Ballaststoffe 29,1 Gramm
Proteine ​​34,5 Gramm
Salz o.2 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 1 mg 91 %*
Vitamin B2 (Riboflavin) 3 mg 214 %*
Vitamin B3 (Niacin) 33 mg 206 %*
Vitamin B5 (Pantothensäure) 14 mg 233 %*
Vitamin B6 1 mg 71*
Vitamin H (Biotin) 1 mg 60 %*
Vitamin B11 (Folsäure) 1720 µg 860 %*
*Referenzaufnahme

Verwenden
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Nährhefe zu verwenden. Hier sind einige Vorschläge:

Bestreuen: Streuen Sie Nährhefe direkt über Gerichte wie Nudeln, Salate, Suppen, gegrilltes Gemüse oder Avocado-Toast für einen herzhaften und nussigen Geschmack.
Als Belag: Verwenden Sie Nährhefe als Belag für Popcorn, Kartoffelpüree, Nachos, Pizza oder sogar auf geröstetem Brot mit etwas Olivenöl.
In Soßen: Fügen Sie Nährhefe zu Soßen wie veganer Käsesoße, Béchamelsoße oder cremiger Pestosoße hinzu, um einen köstlichen und leicht käsigen Geschmack zu erzielen.
In Dips und Aufstrichen: Mischen Sie Nährhefeflocken mit Hummus, Guacamole, Cashew-Dips oder Aufstrichen für eine zusätzliche Geschmacksdimension.
In veganen Käsealternativen: Verwenden Sie Nährhefe als Zutat, wenn Sie vegane Käsealternativen wie Cashewkäse, Mandelkäse oder veganen Parmesankäse herstellen.

Experimentieren Sie mit Nährhefe und finden Sie heraus, welche Gerichte und Kombinationen am besten zu Ihrem Gaumen passen. Genießen Sie den einzigartigen Geschmack und die Nährwertvorteile, die Nährhefe zu bieten hat.

An einem kühlen, dunklen, trockenen Ort und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Hersteller
Nova Vitae
Ellenbogen 1
6713 KP, Ede