Gesendet 09-12-2024
Algenöl ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das reich an Omega-3-Fettsäuren ist, ähnlich wie Fischöl. Es enthält die Omega-3-Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), die zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren gehören.
Algenöl wird aus Meeresalgen wie Crypthecodinium, Nannochloropsis, Schizochytrium, Prototheca oder Ulkenia gewonnen. Diese Algen werden speziell für die Herstellung von Algenöl kultiviert. Da Algenöl aus pflanzlichen Quellen stammt, ist es eine geeignete Omega-3-Quelle für Vegetarier und Veganer. Die Technologie zur Herstellung von Algenöl ist relativ neu, weshalb es oft etwas teurer ist als Fischöl.
Die in Algenöl enthaltenen Fettsäuren EPA und DHA sind essenziell, da der Körper sie nicht selbst herstellen kann und sie daher über die Nahrung aufgenommen werden müssen. DHA ist vorteilhaft für das Gehirn und das Sehvermögen. EPA und DHA zusammen unterstützen die Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks und fördern die Gesundheit des Herzens.
Algen und Seetang enthalten geringe Mengen an EPA und DHA. Beispiele für essbaren Seetang sind Nori-Blätter, Wakame und Kelp. Getrockneter Seetang kann verwendet werden, um Mahlzeiten zu würzen.
Algenöl-Supplemente sind in Kapselform erhältlich, die oral eingenommen werden können. Es gibt auch flüssiges Algenöl, das pur oder gemischt mit anderen Flüssigkeiten konsumiert werden kann.
Viele Menschen erreichen die Empfehlung, einmal pro Woche fetten Fisch zu essen, nicht. In solchen Fällen kann Algenöl eine gute Alternative sein, um den Bedarf an Omega-3-Fettsäuren zu decken. Da der Körper diese Fettsäuren nicht selbst herstellen kann, ist es wichtig, sie über die Nahrung oder durch Nahrungsergänzungsmittel aufzunehmen.
Um bestimmte gesundheitliche Vorteile zu erzielen, ist eine bestimmte Aufnahme von EPA und DHA erforderlich. Die empfohlene Tagesdosis für Erwachsene beträgt 200 Milligramm EPA und DHA. Es ist wichtig, die auf dem Etikett des Nahrungsergänzungsmittels angegebene Dosierung einzuhalten und nicht mehr als 5 Gramm EPA und DHA pro Tag zu konsumieren.
Was ist der Unterschied zwischen Algen-, Fisch- und Krillöl?
Der Hauptunterschied liegt in der Herkunft. Algenöl wird aus Meeresalgen hergestellt, Fischöl aus fettreichen Fischarten und Krillöl aus Krill, kleinen garnelenartigen Krebstieren. Alle drei enthalten die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA.
Ist Algenöl vegetarisch?
Ja, Algenöl wird aus Mikroalgen gewonnen und ist daher für Vegetarier und Veganer geeignet.
