Aus Molokai, der "freundlichen Insel", der ursprünglichsten und authentischsten hawaiianischen Inselgruppe des Archipels, stammt dieses sonnengetrocknete Meersalz. Das tiefschwarze Salz ist reich an Mineralien und auf natürliche Weise mit vulkanischer Aktivkohle angereichert, deren entgiftende und reinigende Wirkung bekannt ist. Aufgrund seines leicht nussigen Geschmacks eignet sich Esspo Hawaii Black hervorragend als Abschluss für Grill- und Bratgerichte. Er lässt sich optisch und geschmacklich sehr gut mit hellem Gemüse und weissem Fisch oder Schalentieren kombinieren.
Herkunft
Insel Molokai, Hawaii, USA
Farbe
schwarz
Struktur
grobes Korn
Schmecken
mild
Verwenden Sie
leichtes Gemüse, weisser Fisch, Schalentiere
Zutaten
100% Meersalz + Aktivkohle