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| Marke: | Finax |
|---|---|
| Modellnummer: | 882575 |
6,46 6,95
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Braune Backmischung, Finax - Glutenfrei
Faserbrotmischung
Zutaten
Glutenfreie Weizenstärke (max. 2 mg Gluten / 100 g), Sonnenblumenkerne, gerösteter ganzer Buchweizen, Zuckerrübenfasern, zerkleinerte Flohsamen, Trockenhefe, Oligofructose, Salz, Johannisbrotkern
Nährwert pro 100 Gramm:
| Energie | 1540 kJ / 370 kcal |
| Fett | 9 Gramm |
| davon gesättigtes Fett | 1 Gramm |
| Kohlenhydrate | 64 Gramm |
| davon Zucker | 1 Gramm |
| Ballaststoff | 11 Gramm |
| Protein | 7 Gramm |
| Salz- | 1,7 Gramm |
Verwenden
1. Giessen Sie das Wasser in eine Rührschüssel.
2. Kennen Sie die Mischung und fügen Sie hinzu.
3. Kneten Sie den Teig mit einem Mixer etwa 5 Minuten lang fest
4. Giessen Sie den Teig in eine gefettete, längliche Backform von ca. 1,5 Litern
5. Lassen Sie das Brot ca. 45 Minuten unter einem Tuch aufgehen.
6. Am Boden des Ofens ca. 200 Minuten bei 200 ℃ backen.
7. Unter einem Tuch abkühlen lassen
Trocken lagern, nicht über der normalen Raumtemperatur, getrennt von Produkten mit starkem Geruch.
Hersteller:
Finax AB
Box 150 23
S-250 15 Helsingborg
Schweden
