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Lima Agar-Agar-Pulver Bio (12 gr)

Marke: Lima
Modellnummer: 799884

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Produktbeschreibung Lima Agar-Agar-Pulver Bio (12 gr)

Agar-Agar oder Kanten wird aus einer Mischung von Algen hergestellt und ist in Pulverform oder als Riegel erhältlich. Dieses Produkt bietet viele Vorteile: Es zählt nur 7 kcal pro Portion, löst sich sehr leicht auf und hat einen sehr neutralen Geschmack.

Zutaten :
Agar-Agar-Pulver
* aus biologischem anbau
Nährwerte
g / 100 ml Portion 2g % RI * RI *
Energie (kJ) 758 15
Energie (kcal) 188 4 0,19 2000
Fett 0.10 0,00 0,00 70 g
> davon gesättigt 0,00 0,00 0,00 20 g
> einfach ungesättigt 0,00 0,00
> mehrfach ungesättigt 0,00 0,00
Kohlenhydrate 4,20 0,08 0,03 260 g
> davon Zucker 0,00 0,00 0,00 90 g
Fiber 83,30 1,67 6,66 25 g
Proteine 1.00 0,02 0,04 50 g
Salz 0,08 0,00 0,03 6g

Verwendung :
Passt zu allen Gerichten, die ein Geliermittel benötigen, ob herzhaft oder süss: Gelee, Marmelade, Desserts, Sülze ... Das Geliervermögen hängt von der Säure ab: Saure Gerichte benötigen etwas mehr Agar-Agar. Nicht mit Schokolade oder Kiwi kombinieren, da diese beiden Produkte den Gelierungseffekt neutralisieren. Verwendung: für Marmelade: 4 g Agar-Agar in Pulverform für 1 kg gereinigtes Obst oder 1 l Fruchtsaft. Bringen Sie die Früchte und Agar-Agar zum Kochen und fügen Sie dann einen Süssstoff Ihrer Wahl hinzu. Auf die gewünschte Festigkeit eindicken.

Hersteller :
Lima NV
Groendreef 101
9880 Aalter
Belgien

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