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| Marke: | Lima |
|---|---|
| Modellnummer: | 802407 |
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Der Bio-Balsamico-Essig aus Lima, der fünf Jahre (anstatt der üblichen drei Jahre für Essig) in Eichenfässern gereift ist, ist so süss und sauer, dass man ihn vollständig entleeren könnte. Das geheimnis Es stammt aus den Weinbergen von Modena in Italien, dem Geburtsort des einzigen Balsamico-Essigs. Durch die längere Reifung erhält es die Farbe von Ebenholz und einen sehr reichen Geschmack. Dank der natürlichen Gärung dieser natürlich sehr süssen Rebsorte muss kein Farbstoff, Süssstoff verwendet werden. Limas Balsamico-Essig hat kein Mindesthaltbarkeitsdatum: Er kann 20 bis 30 Jahre in der Flasche gelagert werden, ohne die Qualität zu beeinträchtigen, ganz im Gegenteil.
Zutaten :
Weinessig *, blauer Traubenmost gekocht *
* aus biologischem anbau
Verwendung:
Balsamico-Essig verleiht Ihren Vorspeisen, Hauptgerichten, rohem oder gedämpftem Gemüse, Saucen, Vinaigrettes, Salaten und Obst einen lebendigen Geschmack.
