Lima Hatcho Miso Bio (300 gr)

Miso ist eine Paste aus fermentiertem Soja (möglicherweise mit Getreide angereichert), die in Fernost seit 1300 Jahren für ihre kulinarische Bedeutung und ihren positiven Einfluss auf die Gesundheit bekannt ist. Hatcho Miso, ein Produkt, dessen aussergewöhnlich lange Gärung 24 bis 30 Monate dauert, ist ein Stück Nährwert. Alle Qualitätsmiso sind proteinreich, aber Hatcho Miso enthält zusätzlich 80% mehr Protein und 20 bis 25% weniger Salz als Qualitätsmiso auf Basis von Reis oder Gerste. Diese einzigartige Quelle für essentielle Aminosäuren, Mineralien und Vitamin ist kalorien- und fettarm und reich an Ballaststoffen .

Zutaten :
SOJABOHNEN * 65%, Wasser, Meersalz, Gerstenmehl * geröstet, A. Oryzae.
* aus biologischem anbau

Allergie-Informationen :
Enthält Soja und Gluten.