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| Marke: | Lima |
|---|---|
| Modellnummer: | 802459 |
5,93 6,95
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Tahin ist eine Pasta mit vielen Anwendungen, die aus vollen, gerösteten und fein gemahlenen Sesamsamen besteht. Durch die Röstung wird ein besserer Geschmack erzielt und die Luftfeuchtigkeit stark reduziert, was für die richtige Konservierung des Produkts erforderlich ist. Sesam ist bekannt für seinen hohen Nährwert: Es ist eine Proteinquelle, reich an Ballaststoffen, enthält einen hohen Gehalt an Phosphor, Kalzium, Magnesium, Eisen, ist ausserdem reich an Selen und eine Kaliumquelle.
Zutaten:
Voller Sesam aus biologischem Anbau.
Allergie-Informationen
Enthält Sesam.
Kann Spuren von Nüssen und Erdnüssen enthalten.
Nährwerte
| g / 100 ml | 10 g Portion | % RI * | RI * | |
|---|---|---|---|---|
| Energie (kJ) | 2665 | 267 | ||
| Energie (kcal) | 645 | 65 | 3.23 | 2000 |
| Fett | 56,50 | 5,65 | 8.07 | 70 g |
| > davon gesättigt | 9.30 | 0,93 | 4,65 | 20 g |
| > einfach ungesättigt | 21.40 | 2.14 | ||
| > mehrfach ungesättigt | 25,80 | 2,58 | ||
| Kohlenhydrate | 3,80 | 0,38 | 0,15 | 260 g |
| > davon Zucker | 2,60 | 0,26 | 0,29 | 90 g |
| Ballaststoffe | 10.00 | 1.00 | 4.00 | 25 g |
| Proteine | 25.30 | 2.53 | 5,06 | 50 g |
| Salz | 0,03 | 0,00 | 0,04 | 6g |
* GDA = Tägliche Ernährungsrichtlinie für einen Erwachsenen bei einer durchschnittlichen Aufnahme von 2000 kcal. Die individuellen Bedürfnisse können je nach Geschlecht, Alter, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren variieren
Anwendungstipps:
Das Tahin ohne Salzzusatz ist eine ideale Basis für asiatische Gerichte, gebratenes Gemüse, scharfe Saucen, Vinaigrettes, Desserts und Aufstrichgebäck, sowohl herzhaft (z. B. Hummus oder Auberginencreme) als auch süss.
