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Marke: | Mattisson |
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Modellnummer: | MT1538 |
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Absolutes keltisches Meersalz von Mattisson stammt aus der Guerande, einer Region in der Bretagne. Mattisson Absolutes keltisches Meersalz ist ungewaschen und nicht raffiniert und mit Algen (Nori, Dulse, Ulva) angereichert. Mattisson Celtic Sea Salt Coarse wird aus der untersten Schicht gewonnen und hat den meisten Kontakt mit Ton und hat daher einen geringen NaCl-Gehalt, einen weichen Geschmack und eine etwas gräuliche Farbe und grobe Struktur. Mattisson Celtic Sea Salt Coarse eignet sich ideal für die Zubereitung von Speisen.
Zutaten:
Feines keltisches Meersalz: 95% Algen 5% (Nori, Dulse, Ulva)
Herkunft: Frankreich
Hersteller:
Mattisson BV
Middenweg 16
3401 MB IJsselstein