Mattisson Ghee Butterschmalz Bio (500 gr)

Absolute Butterschmalzbutter

Ghee wird nach der traditionellen indischen Methode zubereitet, bei der Butter erhitzt wird, bis die gesamte Feuchtigkeit verdampft ist. Dieser Ghee wird aus echter holländischer Butter hergestellt. Ghee kann auf eine sehr hohe Temperatur erhitzt werden, ohne schädliche Substanzen freizusetzen. Es hat einen Verbrennungspunkt von 250 C und eignet sich daher hervorragend zum Backen. Ghee wird in der indischen Ayurveda-Küche vor allem zum Braten und Braten verwendet. Im Gegensatz zu dem traditionellen Ghee aus Indien ist Mattisson Ghee wunderbar neutral und mild im Geschmack. Ghee verbessert die Verdauung: Gute Substanzen werden besser aufgenommen, Abfallstoffe werden ordnungsgemäss entsorgt. Ghee ist mit essentiellen Omega-3- und Omega-9-Fettsäuren gefüllt und enthält die Vitamine A, D, E und K.

Zutaten
Butterfett organisch 100%
(SKAL 027695)
Herkunft: Niederlande

Nährwert pro 100 Gramm
Energie 895 kcal / 3681 kJ
Fette 99,5 g
Davon gesättigte 62,2 g
Kohlenhydrate 0,5 g
Davon Zucker <0,5 g
Proteine <0,5 g
Salz <0,5 g

Verwenden
Ghee, geklärte Butter, wird aus niederländischer Bio-Butter hergestellt und hat einen Brennpunkt von 250 C.

Dicht und trocken aufbewahren.

Kann ausserhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden.

Hersteller :
Mattisson BV
Middenweg 16
3401 MB IJsselstein