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| Marke: | Mattisson |
|---|---|
| Modellnummer: | MT2048 |
16,92 18,95
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Absolutes keltisches Meersalz von Mattisson stammt aus der Guerande, einer Region in der Bretagne. Mattisson Absolutes keltisches Meersalz ist ungewaschen und nicht raffiniert. Mattisson Celtic Sea Salt Coarse wird aus der unteren Schicht gewonnen und hat den meisten Kontakt mit dem Ton. Daher hat es einen geringen NaCl-Gehalt, einen weichen Geschmack und eine etwas gräuliche Farbe und grobe Struktur. Mattisson Celtic Sea Salt Coarse eignet sich ideal für die Zubereitung von Speisen.
Zutaten
100% natürliches keltisches Meersalz.
Herkunft: Frankreich
Nährwert pro 100 Gramm
| % RI * | ||
| Chlorid | 56 g | |
| Salz | 88 g | |
| S6 + | 1,6 g | |
| Eisen | 0,8 g | 5714% |
| Zink | 0,6 g | 6000% |
| Magnesium | 0,5 g | 133,3% |
| Kalzium | 0,3 g | 37,5% |
| Kalium / Kalium | 0,2 g | 10% |
| Jod | 53 mcg | 35,33% |
* RI = Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
