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Peak's Brownie-Mischung (400 Gramm)

Peak's Peak's Brownie-Mischung (400 Gramm)
Marke: Peak's
Modellnummer: A-101259

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Produktbeschreibung Peak's Brownie-Mischung (400 Gramm)

Peak's Brownie-Mischung

Glutenfreie Mischung zur Zubereitung von Brownies mit Schokodrops

Zutaten
Zucker, Schokoladentropfen 25 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgatoren: Sonnenblumenlecithin, Polyglycerinpolyricinoleat, natürliches Vanillearoma), Reismehl, Maisstärke, Dextrose, Teffmehl, Kartoffelstärke, Kakaopulver (mageres Kakaopulver, Säuregehalt). Regler (Kaliumcarbonat), Trennmittel: Glucono-delta-lacton, Emulgator: Mono- und Diglyceride, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumbicarbonat, Salz

Nährwert pro 100 Gramm       Energie 1585 kJ/379 kcal fett 7,8 g - davon gesättigt 4,6 g Kohlenhydrate 71g - davon Zucker 51g Ballaststoffe 4 g Protein 3,4g  Salz 1,1 g

Verwenden
130g Margarine schmelzen und etwas abkühlen lassen.
4 Eier in einer Rührschüssel verquirlen, die geschmolzene Margarine dazugeben und 1 Minute bei niedriger Geschwindigkeit verrühren.
Die Brownie-Mischung dazugeben und weitere 3 Minuten verrühren, bis ein gut vermischter Teig entsteht. Den Backofen auf 150ca.°C vorheizen. Die Mischung auf eine gefettete 20 x 20 cm große Backform verteilen. Sorgen Sie für eine glatte Oberfläche. 
Stellen Sie den Brownie in die Mitte des Ofens und backen Sie ihn 40-45 Minuten lang bei 150 ca.°C.
Lassen Sie den Brownie vor dem Schneiden etwas abkühlen.

Tipp: Für eine vegane Zubereitung ersetzen Sie die Eier durch einen pflanzlichen Ei-ErSet.

Hersteller
Peak's Free From
Postfach Box 505050
3007 JA Rotterdam

 

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