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| Marke: | Peak's |
|---|---|
| Modellnummer: | A-100242 |
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Peak's Zitronenkuchenmischung
Backmischung zur Zubereitung von glutenfreiem Zitronenkuchen
Zutaten
Zucker, Reismehl, Maismehl, Kartoffelstärke, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, Säureregulator (Glucono-Delta-Lacton), Verdickungsmittel (Xanthan), Zitrone Aroma (0,25 %), modifizierte Stärke, Karamell
Verwenden
Bringen Sie die Zutaten auf Raumtemperatur.
Nehmen Sie 225 g Margarine oder Butter und verrühren Sie diese zu einem glatten Teig.
Fügen Sie 4 Eier (oder ErSet) und 450 g Kuchenmischung hinzu.
Schlagen Sie dies einige Minuten lang, bis eine lockere Masse entsteht.
Den Teig in eine große Kuchenform oder zwei kleinere Kuchenformen füllen.
Backen Sie den Kuchen 50-60 Minuten lang bei 180 %C.
Hersteller
Peak's Free From
Postfach Box 50505
3007 JA Rotterdam
