Sie haben keine Artikel in Ihrem Warenkorb.
| Marke: | Peak's |
|---|---|
| Modellnummer: |
6,25 7,99
inkl. MwSt.5,84 exkl. MwSt.
Auf Lager, Lieferzeit 2-4 Arbeitstage.
Zahlung auf Rechnung
mit Klarna
Kostenloser Versand
ab €75,-
Niederländische Apotheke
Daher unsere niedrigen Preise
Bis zu 35% Rabatt
auf den unverbindlichen Verkaufspreis
Peak's So pure Bohnenbrotmischung
Backmischung für glutenfreies Bohnenbrot.
Zutaten
Erbsenmehl*
Weissbohnenmehl 16,6%*
Kichererbsenmehl*
Bananenmehl*
Emulgator (Sonnenblumenlecithin)*
Maisstärke*
Flohsamenschalen*
Verdickungsmittel: Xanthangummi
Backtriebmittel: (Diphosphate, Natriumcarbonate)*
Meersalz
*Aus biologischem Anbau.
| Nährwert | pro 100g: | pro 30g: |
| Energie | 1357 kJ/324 kcal | 407 kJ/97 kcal |
| Fette | 5,2 g | 1,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 61 g | 18,3 g |
| - davon Zucker | 4,2 g | 1,3 g |
| Faser | 23 g | 6,9 g |
| Protein | 19,8 g | 5,9 g |
| Salz | 1,08 g | 0,32 g |
Verwendungszweck
Zubereitungsmethode für den Ofen:
350 ml lauwarmes Wasser in eine Rührschüssel geben, 450 g Mischung und 30 ml Sonnenblumenöl hinzufügen. Nach 2 Minuten auch 15g Trockenhefe oder 25g Frischhefe hinzufügen. Alle Zutaten in der Rührschüssel miteinander vermischen und zu einem festen Teig verkneten. Den Teig in einer gefetteten Backform verteilen. 60 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Die Form in die Mitte des auf 220 ℃ vorgeheizten Backofens stellen und etwa 35-40 Minuten backen. Nach dem Backen das Brot zum Abkühlen sofort aus der Form nehmen.
Kühl und trocken lagern.
Hersteller
Peak ist frei von
Postfach 50505
3007 JA Rotterdam
die Niederlande
