Rineke Books Wissen um leckeres und ehrliches Essen 2 (1 Stück)

Nach dem Erfolg, (h) ehrliches Essen zu kennen, beschloss Rineke Dijkinga, für jeden Moment des Tages ein weiteres Buch mit gesunden, (h) ehrlichen Gerichten zu machen. Die begeisterten Reaktionen vieler Leser inspirierten sie zu diesem zweiten Buch. Die Leser waren überrascht und erfreut, da festgestellt wurde, dass gesunde, natürliche Lebensmittel einen grossen Einfluss auf Stimmung, Energie, Gewicht und bestehende Beschwerden haben.

Auch in diesem Buch liegt der Schwerpunkt stark auf dem Wissen über Ernährung. Wenn wir mehr über Lebensmittel wissen, kann unsere Mahlzeit wieder als unsere "Medizin" fungieren. Genau wie in den vielen tausend Jahren, die hinter uns liegen und in denen Essen gleichzeitig unsere Medizin und unsere Vorbeugung gegen Krankheiten war. Die Ernährung ist heute vielleicht unsere am meisten vergessene Medizin. Die umfangreichen Informationen zu jedem Rezept im Buch ermöglichen es Ihnen, bewusst mit Ihrer eigenen Gesundheit zu arbeiten. Vorbeugende, aber auch positive Beeinflussung bestehender Beschwerden.

Wenn natürliches Essen auch lecker ist, erfolgt der Wechsel schnell. Neben der Ernährung wird unsere Gesundheit auch stark von unserem Lebensumfeld bestimmt. Seit ca. 1940 gibt es immer mehr Substanzen in unserer Umwelt und in unserer Nahrung, die nicht zu unserer Gesundheit beitragen. Möglicherweise können Sie die umweltschädlichen Faktoren nicht direkt selbst beeinflussen, aber was Sie essen, kann. Wenn Sie sich für reine, faire und unverarbeitete Lebensmittel entscheiden, werden Sie die Umwelt viel weniger belasten und die Umwelt wird Ihre Gesundheit wieder weniger belasten. Also zwei Fliegen mit einer Klappe!

5 GRÜNDE, WARUM BUCH 2 EINE FANTASTISCHE ERGÄNZUNG ZU BUCH 1 IST
· 101 neue Rezepte und neue Inspirationen mit einfachen (h) ehrlichen Zutaten für jeden Moment des Tages.
· Rezepte + ein ausführlicher Anhang speziell für Beschwerden des Gehirns (Depressionen, Verhaltensprobleme, Konzentrations- und Gedächtnisprobleme usw.)
· Rezepte + ein ausführlicher Anhang mit Alternativen zu Zucker. Was sind die Vor- und Nachteile der vielen verfügbaren Zuckerersatzstoffe?
· Viele neue "gesunde Fakten", die in jedem Rezept enthalten sind.
Und schlussendlich:
· Besondere Aufmerksamkeit für umweltschonende Lebensmittel. Die Berücksichtigung unserer Erde bedeutet auch grosse gesundheitliche Vorteile für Sie.

Die Rezepte in diesem Buch zielen auf Folgendes ab: · Prävention: Gesund bleiben, gesund werden (älter werden).
· Blutzuckerkontrolle für Menschen mit Übergewicht, Diabetes, Hypoglykämie und Insulinresistenz. Gut für Ihre Stimmung und ein stabiles Energieniveau.
· Darmbeschwerden wie Verstopfung, Durchfall, spastischer Darm, Nahrungsmittelunverträglichkeiten und chronische Entzündungen.
· Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Durchblutung und Cholesterin.
· Psychische Beschwerden wie Probleme mit Stimmung, Gedächtnis, Konzentration und Verhalten.
· Energie- und Säure-Base-Gleichgewicht: für optimale Energie und Gesundheit.
· Gluten- und Kuhmilch-freie Rezepte für alle mit Unverträglichkeiten / Allergien.