Arame - TerraSana
Arame (eisia bicyclis) Arame ähnelt Hiziki, hat jedoch einen weicheren Geschmack und ein feineres Aroma. Wer noch nie Meeresgemüse gegessen hat, kann am besten damit beginnen, denn es ist einfach zuzubereiten, sieht auf dem Teller gut aus und hat eine angenehme Struktur und einen angenehmen Geschmack. Arame hat einen leicht süssen, zarten Geschmack. Aufgrund seiner relativ kurzen Garzeit von 20 Minuten eignet es sich sehr gut als Beilage. Zum Beispiel kann es zusammen mit Wurzelgemüse wie Tofu gebraten werden.
Zutaten:
aufstehen
Nährwert pro 100g.
Energie: 1373 kJ / 327 kcal
Fett: 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 67,9 g
davon Zucker: 1,4 g
Fasern: 43,8 g
Proteine: 9,6 g
Salz: 9,85 g
Natrium: 3940 mg
Vitamin A: 847 mg
Vitamin C: <0,5 g
Kalium: 9820 mg
Kalzium: 809 mg
Magnesium: 470 mg
Eisen: 2,2 mg
Hersteller:
TerraSana Bio-Spezialitäten
Laufrad 10
2451VV LEIMUIDEN
09-2014