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Marke: | Vitals |
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Modellnummer: |
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Vitals Enzyme Formula pro
Mit BioCore Optimum Complete und Tolerase G
Enzyme Formula Pro ist eine ausgewogene Formel mit verschiedenen Arten von Enzymen, darunter Kohlenhydrat-, Protein- und fettspaltende Enzyme. Das Produkt besteht aus einem Enzymkomplex (BioCore Optimum Complete), ergänzt um ein spezielles glutenspaltendes Enzym mit dem Markennamen Tolerase G. Gluten sind Proteine, die in bestimmten Getreidesorten wie Weizen, Roggen und Gerste natürlich vorkommen. Da Gluten reich an der Aminosäure Prolin ist, kann es schwer abgebaut werden. Enzyme Formula Pro kann zu jeder Mahlzeit verwendet werden und ist für Vegetarier und Veganer geeignet.
Was sind Enzyme?
Das Wort Enzym kommt vom griechischen „enzymos“, was „in Hefe“ bedeutet. Ein Enzym ist ein Protein, das eine bestimmte chemische Reaktion unterstützen kann, ohne verbraucht zu werden oder seine Form zu verändern. Es kann bestimmte Stoffe, beispielsweise in Lebensmitteln, in kleinere Bausteine zerlegen. Jedes Enzym hat einen bestimmten Säuregehalt (pH) und eine bestimmte Temperatur, bei der die Aktivität optimal ist.
Enzymaktivität
Bei Enzymen ist es üblich, die Mengen nicht in Milligramm oder Gramm anzugeben, sondern in einer bestimmten Enzymaktivität. Schliesslich geht es nicht darum, wie viel ein Enzym wiegt, sondern wie gut und wie schnell ein Enzym einen bestimmten Stoff spalten kann. Dies spiegelt sich in der Enzymaktivität wider. Es gibt internationale Richtlinien, die angeben, wie die Aktivität jedes Enzyms gemessen und auf dem Etikett angezeigt wird. Die Masseinheit variiert je nach Enzym und die verschiedenen Abkürzungen beziehen sich auf die Art und Weise, wie sie die Enzymaktivität dieser spezifischen Enzyme bestimmen. Ein Beispiel hierfür ist DU (kurz für Dextrinizing Unit), das angibt, wie gut und wie schnell Stärke durch diese spezielle Amylase in kürzere Kohlenhydratketten (Dextrine) gespalten wird. Je höher der angegebene Wert, desto stärker die Enzymaktivität.
Wie werden die Enzyme in Enzyme Formula Pro hergestellt?
Es gibt verschiedene Arten von Enzymen auf dem Markt. Diese können aus tierischen Quellen, aus Pflanzen oder aus Mikroorganismen stammen. BioCore Optimum Complete von Deerland und Tolerase G von DSM werden beide durch einen Fermentationsprozess mit Mikroorganismen (zB Hefen) hergestellt. Diese Mikroorganismen werden auf einem Nährmedium gezüchtet und wandeln die Nährstoffe in diesem Nährmedium durch Fermentation in Enzyme um. Mikroorganismen haben spezifische Präferenzen hinsichtlich des Nährbodens, auf dem sie am besten gedeihen. Für die Herstellung von BioCore Optimum Complete ist es daher notwendig, im Fermentationsprozess etwas Weizen und Soja als Teil des Nährmediums zu verwenden. Nach dem Fermentationsprozess werden die gebildeten Enzyme vom Hersteller Deerland sorgfältig gefiltert, um Weizen- und Sojareste so weit wie möglich zu entfernen. Es ist jedoch möglich, dass eine sehr geringe Menge davon im Endprodukt verbleibt, weshalb dies auf dem Etikett angegeben ist.
Zusammensetzung pro Tagesdosis von 3 Kapseln | |
Enzymkomplex (BioCore Optimum Complete) | 330mg |
Von welchem: | |
- Protease | 63.000 HÃœTTE |
- Protease | 12000 Stück |
- Protease | 150 SAPU |
- Amylase | 10.500 DU |
- Glukoamylase | 37 AGU |
- Alpha-Galactosidase | 450 GaIU |
- Laktase | 3.000 ALU |
- invertase | 1.200 SU |
- Lipase | 1.500 FIP |
- saure Maltase | 21 MaltU |
- Peptidase | 6 AP |
Propyl-Oliogopeptidase (Tolerase G) | 80.000 PPI |
Tolerase ist ein eingetragenes Warenzeichen von DSM Niederlande BV. BioCore ist ein eingetragenes Warenzeichen von Deerland Probiotika & Enzyme Inc. |
Zutaten
Enzymkomplex (enthält WEIZEN und SOJA), Reiskonzentrat (oryza sativa), vegetarische Kapsel (Pullalan, aus fermentierter Maniokstärke), Prolyl-Oligopeptidase
Verwendungszweck
Nehmen Sie dreimal täglich 1 Kapsel mit Wasser zum Frühstück, Mittag- und Abendessen ein.
Dieses Produkt ersetzt keine glutenfreie Ernährung und ist nicht zur Vorbeugung oder Behandlung von Zöliakie bestimmt.
Hersteller
Vitals Nahrungsergänzungsmittel BV
Antwortnummer 894
1500 VB Zaandam
Dieses Produkt ist ein Nahrungsergänzungsmittel.
Ãœberschreiten Sie nicht die empfohlene Dosierung.
Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil sind wichtig. Ein Nahrungsergänzungsmittel ist kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung.
Ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
An einem trockenen Ort, verschlossen und bei Raumtemperatur lagern, sofern auf dem Etikett nicht anders angegeben.
Konsultieren Sie vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln bei Schwangerschaft, Stillzeit, Medikamenten und Krankheit einen Experten.